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详细介绍的宫保鸡丁
详细介绍的宫保鸡丁
简介
...
名称
详细介绍的宫保鸡丁
编号
p980877386489
状态
全新商品
售价
TWD
380
共同规格
可选型别
型别
条码
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可预购
价格
--
1
0
买: 380
商品详细说明
评论(未开放)
相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明,是他招待客人时叫家厨煮的菜肴。由於丁宝桢後来被封为东宫少保(太子少保),所以被称为「丁宫保」,而这道菜亦被称为「宫保鸡丁」。 亦有人说「宫爆」是指一种料理方法,也有人说「宫保」是发明这道菜的厨师的名字。
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