高雄六合夜市大爷臭豆腐好臭唷

???
今天跟朋友一起来逛六合夜市，
首先吃的就是这家大爷臭豆腐~
客人很多唷~尤其是一走过去就闻到一阵臭豆腐的味道~
这家大爷臭豆腐标榜的是他们是手工制作，
不是机器做的唷!
阿北一直不停的在炸臭豆腐，
因为客人真的很多~停不下来~
小小的摊位坐的满满的，
等上菜还等了一阵子，因为他们有点忙不过来~

臭豆腐终於来啦~~
他们都已经把臭豆腐剪好了比较容易一口吃的大小，
不过因为酱汤汁也流出去不少。

外皮非常的酥脆，
甚至有点到饼乾的脆度了@@
沾裹著他们特调的酱汁味道真的很不错~

里面也颇软嫩，
但是我觉得不要剪开会更好，
吃起来会更多汁，
泡菜的话就是酸酸甜甜的那种，
没有很特别。
不过原则上它算是好吃的臭豆腐，
一份50块也还算OK噜~
这家大爷臭豆腐在六合夜市前半段里，
逛著逛著就会看到噜^^~

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2011-08-17T05:50:00+0000

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2011-08-17T14:33:10+0000

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2017-04-18T12:51:06+0000

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2021-03-22T09:53:01+0000

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2023-10-15T17:13:41+0000