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南投三天两夜美食名单【好鸡婆土鸡城】博望新村里的在地美味

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南投三天两夜美食名单【好鸡婆土鸡城】博望新村里的在地美味



结束台大梅峰农场的春之飨宴,我们来到下方不远处的博望新村口,也来了一顿午餐的飨宴,这里也是粉多人推荐的清境美食餐厅呢,位在村子口的好鸡婆土鸡城,园区内也种满的桃李树,预计3月底也会完全盛开了,如果要赏花的话,来这边一边用餐一边赏花也是不错的选择



我们点的是他们家的双人套餐,首鲜上桌的是泰式柠香五花沙律,真的是超级诱人颜色,光用看的,口水就不自主地一直分泌…



没有想到这道菜是那麽辣,正合我无辣不欢的胃口,怕辣的朋友要小心棉,因为我们有练过的人就觉得蛮辣的,不敢吃辣的话一定要慎选使用,虽然很辣,但因为还有加入柠檬与酸甜的酱汁,所以算是可以接受的范围啦,只能说这真的很够味,赞



炒时蔬-高山高丽菜,来到高山就必须来一盘高山蔬菜的对味阿,高山的食材简颠快炒後,就是这样清脆好吃



酥炸刺葱豆腐,超级大份的刺葱豆腐有点吓到我们了,我们两个人怎麽能够吃得完呢,一大盘比我的脸都还要大呢,不过在清香酥松的口感之下,我们还是轻松完食,真的挺好吃的



炸过的豆腐淋上特调酱汁後,再洒上在地特产刺葱,以及会在上面跳舞的柴鱼片,切成一小口一小口的尺寸,让人一口接著一口,不自觉一大盘都吃完了



日式照烧鸡腿来了,看到这样油油亮亮的鸡腿皮,和精制的摆盘,让我们口水是直接滴在桌上了,好美的一道菜



使用去骨的鸡腿,再自行腌制的口感,吃起来每一口都有浓浓的酱料香气,外皮附有弹性,鸡肉入味,佐上下方的酱料与洋葱一同食用,风味更加喔



我们选的汤品是奶奶的凤梨苦瓜鸡,一大锅的份量十足,暖暖的鸡汤也温暖我们的胃,真的有种家里温暖的幸福感呢,除此之外不得不说的他们的鸡汤里料也太多了吧,鸡肉块是给了豪迈的7-8块以上,和一般餐厅的双人套餐不太一样,难怪这里生意会特别好,有那麽多人推荐呢



他们的汤底也是一绝呢,说是使用奶奶祖传的作法,让凤梨的酸甜化掉苦瓜的苦涩味,真的很厉害完全都不苦,还喝得到苦瓜回甘的滋味,好好喝啊



吃饱饭足之後,从我们包厢望上去,整片由帐篷组成的餐厅,就坐落在这片山坡上,被桃花包围的模样很是美丽,也让人开始期待若是桃花红时,在这里用餐又会是怎麽的光景呢



桃树顶端的桃花已经微微绽放,含苞待放的模样很是惹人怜惜



由於好鸡婆土鸡城是采用帐棚式包厢,所以用餐怀境相当好,而且望出去的视野也很棒,坐在高山帐棚里用餐,我们也是第一遭,很新奇也很有趣



除了桃花之外,园区内还有许多含苞待放的李花,也在等著绽放了呢,老板预计3月底这里的花朵就会盛开,有兴趣在桃李花林中用餐的朋友,不彷可以来这里体验一下高山帐棚餐厅的魅力



餐厅入口处有一个比人高上许多的巨无霸南瓜窑,虽然还没有开始使用,不过说这是老板的秘密武器,未来预计要推出烤鸡所必须用到的怪机思,就在这个大南瓜里头



从餐厅往下望去,整片山脉都被云雾所包围起来,站在餐厅的木栈板上,有种身处云端的错觉,红红的灯笼点缀著整座餐厅,最不像餐厅的餐厅,就在清境博望新村的村子口,高山帐棚餐厅的魅力,真的只能意会难以言喻啊

美食资讯·南投博望新村好鸡婆土鸡城
地址∶南投县仁爱乡大同村博望巷36-3号(博望新村内)
电话∶049-2803016
官网∶http://www.ncr.com.tw

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2014-03-29T16:05:13+0000


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